Archivi categoria: Formazione

Cosa ha ancora da dirci Steve Jobs?

…Steve Jobs, il fondatore della Apple mancato nel 2011, è considerato universalmente uno dei più grandi imprenditori della storia moderna. Il suo nome è sinonimo di: -innovazione -visione strategica -capacità di rivoluzionare interi settori economici. Anche se il contesto in cui operi – quello della distribuzione Horeca – è molto …

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Leadership ed empatia, davvero vanno assieme?

…Ebbene sì, anche se di primo acchito non vorresti crederci: la leadership non può prescindere dall’empatia, soprattutto in un contesto aziendale come il tuo, dove la gestione dei collaboratori e la costruzione di relazioni di fiducia sono fondamentali per il successo. Perché tu vuoi avere successo, vero?! Essere un leader …

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Perché regalare questi 3 libri?

…Da collega a collega: sai benissimo che la lettura genera consiglio, quindi idee, quindi soluzioni di business. Nel mare magnum dell’offerta editoriale può capitare di smarrirsi… ti lancio io un’ancora di salvataggio! Mi sento di proporti 3 libri +1… sono volumi che offrono una combinazione di strategie pratiche, visioni innovative …

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Ferie e turni sotto Natale? Possibile, anzi di più!

…Il periodo che va dal 15 dicembre al 7 gennaio è tra i più intensi dell’anno per chi opera nella distribuzione Horeca. La domanda esplode, i clienti sono esigenti, e ogni ritardo o disservizio può trasformarsi in una perdita importante. Allo stesso tempo, i tuoi collaboratori meritano di riposare e …

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O sei impeccabile… o il cliente se ne va

…Il nostro mondo è spietato: o sei sempre impeccabile nel tuo lavoro, con la tua azienda, nei confronti dei clienti, o rischi che questi se ne vadano. Ti faccio a questo proposito un esempio concreto, basato sulla mia dimensione di mercato, quella relativa alla fornitura di prodotti food and beverage …

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I tuoi consegnatari chiedono motivazione!

…Sta a te, dipende tutto da te: se la tua azienda ha successo è perché tu formi al meglio i tuoi consegnatari in modo che rappresentino l’ultimo miglio della relazione con il cliente in modo top. E parte tutto dalla motivazione. Che va coltivata nel quotidiano, non durante le convention …

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Conosci i tuoi produttori? Di persona?

…Ne hai tantissimi a catalogo: li conosci uno per uno? Sto parlando dei produttori, ovvero dell’inizio della filiera horeca. Sto parlando di coloro dai quali ti approvvigioni di pane, pizza, dolci, birra artigianale… Relazionarsi direttamente con loro è la prima regola che devi seguire se vuoi ottenere il massimo dalle …

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Il valore della parità di genere

…Al di là del valore formale della certificazione della parità di genere che la mia azienda, Ristopiù Lombardia, ha recentemente ottenuto, vorrei soffermarmi sul valore intrinseco di questo concetto. Spero sia chiaro a tutti che il pink washing è ormai passato di moda: o si lavora davvero per la parità, …

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In viaggio per lavoro? Sempre un arricchimento

…Io adoro farlo… e la mia valigia è quasi pronta per la prossima impresa con gli amici di Ursa Major che a breve ti svelerò. Viaggiare per lavoro è sempre, sempre, oltre che un privilegio, un grande momento di arricchimento, specie se lo fai con l’obiettivo di esplorare il business …

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Certificati per la parità di genere!

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