Archivi categoria: Formazione

Alleati col tuo cliente – 2

…Un vero imprenditore è di supporto ai propri clienti, come abbiamo visto martedì scorso. Se come grossista lavori nell’ambito dell’horeca, il tuo interlocutore di riferimento è il locale. Locale che può essere aperto e avere successo oppure essere aperto e non ingranare. Il tuo ruolo è quello di essere di …

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Le caratteristiche del vero leader

…Quali sono le caratteristiche di un vero leader, di un capo che sa trascinare le persone sotto la sua guida? Gli studi universitari ti daranno una risposta, la vita di tutti i giorni te ne darà un’altra. Il mondo politico un’altra ancora. Vediamo di trarre qualche spunto utile da questi …

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Come tenere alto l’umore dei collaboratori?

…L’imprenditore grossista assennato non è un superman, non ha poteri ultra-normali. Ma di sicuro deve possedere qualche dote speciale. Di cosa sto parlando, caro collega? Della capacità che devi possedere: -di mettere le persone a proprio agio -di tenere alto l’umore dell’intera azienda -di comprendere come sta eventualmente virando l’umore …

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Facciamoci sentire!

…Tutti temiamo l’arrivo delle bollette, vero? Allora… facciamoci sentire! Vado con ordine. Non ti sto invitando a scioperare, men che meno a lamentarti piangendo con il tuo cliente: questo genererebbe a cascata una serie di drammi. Lui ne parlerebbe con il suo cliente, che ne parlerebbe col suo cliente, che …

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Ieri era l’8 settembre…

…Ieri era l’8 settembre. Non tutti ricordano – dato che la vita corre velocemente e non c’è tempo di guardarsi indietro – che in quella data, nel 1943, sostanzialmente l’Italia si arrese agli Alleati. Con l’armistizio firmato da Badoglio iniziò la sanguinosa fase che vide da una parte i partigiani …

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“Spulciare” tra gli aumenti per essere pronti

…Il nostro business fa parte di una catena, alla fine della quale si trova sempre il consumatore. Se questo vede diminuire il suo potere di spesa, a ritroso tutta la catena soffrirà. Oggi siamo in grado, numeri alla mano, fonte Sole 24 Ore e Codacons, di vedere bene il grado …

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3 strategie per far funzionare il momento-gelato

…Speciale per i tuoi clienti Horeca Quest’anno l’estate è stata implacabile: ci ha raggiunto ancora alla fine di maggio e sicuramente ci terrà compagnia sino alla fine di settembre. Ci attendono ancora temperatura alte, afa e poca pioggia. Il risultato di questo clima? Bar e locali in genere hanno visto …

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L’imprenditoria è donna?

…Il mondo imprenditoriale non è più fatto unicamente di uomini. E per fortuna! Ci sono tantissime donne estremamente competenti che dirigono aziende importanti che riescono a garantire fatturati superiori alla media. Questa è una grande ricchezza per il Paese. Ovviamente occorre incentivare sempre di più la presenza femminile in tutti …

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Ristorazione commerciale, come sta andando?

…Moltissimi dei grossisti che seguo a livello di consulenza e ai quali mi dedico nei miei appuntamenti di formazione, che a breve si moltiplicheranno – seguimi sempre per saperne di più – appartengono al mondo della ristorazione, ovvero sono fornitori di ristoranti, hotel, bar e locali in genere. Capire come …

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Milano, la nostra grande opportunità

…Attorno alla metropoli Milano ruotano aspettative, desideri e sogni di moltissimi imprenditori. La città è la capitale finanziaria del Paese, ma anche quella del design, della ricerca, delle start up, della moda. Un cuore pulsante che attira ogni anno non solo milioni di turisti ma anche studenti e aziende. Per …

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