Archivi del mese: Agosto 2021

Andiamo al mercato?

Andiamo al mercato?

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Pubblicato il 31 Agosto 2021 da redazione

…Tra i tanti impegni che hai in settembre, uno deve diventare prioritario. Lasciare il lavoro per qualche ora e recarti in visita e osservazione al Mercato Centrale di Milano. Stiamo parlando di uno spazio, situato all’interno della Stazione Centrale, caratterizzato da: 4.500 metri quadrati 2 piani 29 botteghe Uno spazio …

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Bello il croissant, e poi?

Bello il croissant, e poi?

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Pubblicato il 27 Agosto 2021 da redazione

…Ciao! Siccome tengo al tuo fatturato, ti faccio un regalo immenso. E ti annuncio in anteprima che Settembre sarà, in casa Ristopiù Lombardia, il Mese Internazionale di Colazione Perfetta! Settembre, mese della ripartenza, non poteva infatti non essere dedicato al momento più importante del bar, quello che si fa carico …

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Delivery e take away… ancora servono?

Delivery e take away… ancora servono?

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Pubblicato il 24 Agosto 2021 da redazione

…Molti operatori come te, imprenditori di bar e ristoranti, si chiedono: ora che i locali sono del tutto aperti, pure con Green Pass, davvero mi serviranno ancora il delivery e il take away? Indovina… Di sicuro, almeno sino a quando non sarà somministrato a tutti il vaccino! Sino a quel …

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Quello che non dovrebbe mai accadere…

Quello che non dovrebbe mai accadere…

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Pubblicato il 17 Agosto 2021 da redazione

…Ci sono delle situazioni che non si dovrebbero mai verificare, nel nostro settore. E invece puntualmente accadono. Mi riferisco a esperienze piacevoli che i clienti si trovano a vivere nei bar e nei ristoranti. Anche solo una di queste è in grado di rovinare la reputazione di un imprenditore. Non …

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5 pensieri di Ferragosto per te

5 pensieri di Ferragosto per te

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Pubblicato il 13 Agosto 2021 da redazione

…Domenica sarà Ferragosto, il giro di boa dell’estate. Tanti clienti devono ancora partire per le ferie mentre altri tristemente proprio da domenica rientreranno mestamente a casa. Tu come sempre sei nel mezzo, con un locale da mandare avanti e tanti progetti da concretizzare nel massimo dell’efficienza e dell’impegno, per cercare …

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Oggi ti parlo di… promozioni

Oggi ti parlo di… promozioni

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Pubblicato il 10 Agosto 2021 da redazione

…Tutti propongono le promozioni. Ma quanti, tra i tuoi fornitori, orchestrano promozioni davvero da numeri uno? E non fregature pre togliersi un po’ di prodotti dal magazzino? Sai che a me piace che Ristopiù Lombardia si distingua nel segno dell’eccellenza. Per questo ho chiesto ai miei team di studiare qualcosa …

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Sii anche tu come Marcell Jacobs

Sii anche tu come Marcell Jacobs

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Pubblicato il 6 Agosto 2021 da redazione

…Abbiamo ancora tutti negli occhi le emozioni che ci hanno generato i 100 metri piani maschili alle Olimpiadi. Un italiano è riuscito a vincere e a stupire. Unico, incredibile, immenso. Ormai di Marcell Jacobs sappiamo tutti. -Che ha un papà marine con cui si è riconciliato da poco -Che si …

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Sei pronto a prendere il toro per le corna?

Sei pronto a prendere il toro per le corna?

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Pubblicato il 3 Agosto 2021 da redazione

…In alcune situazioni della vita occorre prendere il toro per le corna, ovvero avere il coraggio di cambiare, senza trascinare situazioni lavorative che non portano a nulla. Proprio come è capitato a Francesco, che si è trovato di fronte a un bivio… Leggiamo insieme la sua storia. “Francesco ha 40 …

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