In principio fu il computer…
Poi arrivò il cellulare…
Poi il cellulare diventò smartphone e computer divenne portatile.
Prima ogni scrivania era sormontata da quintali di carta, documenti, fogli di appunti e così via.
Oggi la scrivania non esiste più, nelle grandi aziende moderne ogni dipendente gira di sala in sala con il portatile in mano e si attacca alla corrente dove desidera. Tutto è liquido, le postazioni fisse non esistono più, si può addirittura lavorare da casa.
Le riunioni si fanno in conference call, risparmiando in questo modo tempo e denaro.
Le informazioni circolano rapidamente e, al posto di dire “scripta manent”, si dice “mail manet”, per indicare che un’e-mail ha valore tanto quanto una stretta di mano, tra persone serie.
La storia non finisce qui, perché a breve si faranno avanti, oltre ai Big Data, anche l’Internet delle Cose e l’Intelligenza Artificiale.
Le multinazionali conosceranno, dei milioni di clienti, tantissimi aspetti della vita, su questo potranno innestare le giuste offerte e operazioni di marketing, sempre più personalizzate.
Questo è il futuro.
Un futuro che riguarda anche il settore dell’Horeca, dunque te e me, un futuro che non può essere accantonato o snobbato pensando “Io ho un bar, sai cosa mi interessa dell’Intelligenza Artificiale”.
La città di Milano, con i suoi amministratori, ha compreso quanto il digitale sia pervasivo in ogni settore, dal pubblico al privato, dal piccolo bar alla grande impresa metalmeccanica. E ha avuto un’idea interessante, probabilmente mutuata da altre capitali europee e americane: mettere insieme guru e non guru, appassionati di tecnologia, utilizzatori finali, ideatori, evangelist e via discorrendo, concentrarli tutti in cinque giorni e dare vita in questo modo alla Milano Digital Week, che si terrà dal 15 al 18 marzo prossimi.
Potevamo, noi di Ristopiù Lombardia, mancare??? Assolutamente no!
Sai perché?
- Se tu, operatore dell’Horeca, non sei digitale, non sei nulla, perdi solo fatturato e basta
- Se non offri soluzioni digitali al tuo cliente idem
- Se non innovi (acquistando on line, gestendo in modo telematico le comande, costruendo una relazione digital col tuo cliente finale) sei old, vecchio, da pensionare
Pensi che tutto questo sia facile?
Se sai di cosa stiamo parlando certamente sì.
Se non lo sai… mica tanto. Per questo ci siamo noi.
Ti invito ufficialmente a partecipare al
workshop
dal titolo #Bar4.0
che si terrà il 15 marzo, dalle 15 alle 16,30
presso il Coffe Bar Tribeca, in via Monte Rosa 69 a Milano
Queste le persone che incontrerai e che ti racconteranno come sfruttare la tua tecnologia
Donatella Rampado, Direttore delle Risorse Umane presso Ristopiù Lombardia, consulente, formatrice e scrittrice esperta in marketing, comunicazione e Selfbrand
Stefania Salardi, autrice e giornalista radiofonica, esperta di pubbliche relazioni
Il sottoscritto, che come sai ha scritto per Franco Angeli il volume Il bar di Successo
Hai ancora qualche dubbio? Il 15 marzo è il giorno giusto per imparare: non inutili teorie, ma soluzioni pratiche per gestire i Social, posizionarsi in modo corretto, costruire network digitali efficaci.
La partecipazione al workshop organizzato da Ristopiù Lombardia è gratuita, previa registrazione al seguente indirizzo
https://milanodigitalweek.com/eventi/bar4-0
Per maggiori informazioni ti suggerisco di contattare Elena Ronzoni, elena.ronzoni@ristopiulombardia.it
Verrai al workshop? Ottimo! Cosa ti attendi? Scrivilo di seguito, aiutami a popolare la community dell’Horeca!
